LAPIN CHEVRE
Origine : France, berceau dominant Aquitaine – Saintonge. Lapin de ferme évoqué déjà avant 1940.
Ascendance : Divers lapins de pays proches du modèle de coloration Loutre. Depuis son origine, le seul critère de sélection est la ressemblance de la coloration de son pelage avec la robe des chèvres poitevines.
Poids idéal 3.500 à 4.250 kg